锅贴皮渣

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创新菜

锅贴皮渣的用料

皮渣 10块 鸡蛋 3个

锅贴皮渣的做法

锅贴皮渣的做法图解1

步骤1

1:皮渣切方片锅内热锅凉油 2:润锅留底油 3:皮渣一块一块下锅两面煎成型 4:鸡蛋调味盐鸡粉生粉水打匀 5:倒入皮渣上摊成饼煎两面熟 6:装盘撒香葱花即可 7:可自制蒜汁蘸着吃味道更佳

锅贴皮渣的烹饪技巧

注意火候 及 锅技
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

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