排骨萝卜汤

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姐狠坏
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选排骨，要选骨头左右都有肉的那种，左中右一比一比一，不要靠近脊椎大骨头部分。选做萝卜排骨汤的排骨，尽量选有脆骨的那种。萝卜就较为简单，选鲜嫩、大个的。选大个的是因为大个萝卜切出来的形状比较规则、美观。

排骨萝卜汤的用料

排骨 1g 萝卜 1根
枸杞 适量 盐 适量
鸡精 适量 生姜片 适量
香葱 适量

排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

将排骨过水，去除鲜血杂质。
排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

将萝卜切成不薄不厚的形状。
排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

将过水后的排骨放入苏泊尔球釜电饭煲中。
排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

将萝卜生姜片和枸杞、盐、鸡精加入，再加入适当的水，淹没食材即可。
排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

将设置煲汤功能，选择开始键即可。烹饪时间为一个半小时。
排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

煲汤完成，洒下切好的葱花即可。
排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

美味的萝卜排骨汤即可上桌啦！

排骨萝卜汤的烹饪技巧

可以煲好汤在根据自己的口味放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 姐狠坏 编写，未经授权不得转载

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