干烧南瓜

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Michaela是進擊的小水歆
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一道干烧南瓜，以慰乡愁。

干烧南瓜的用料

南瓜 750g 青蒜叶 少许

干烧南瓜的做法

步骤1

把南瓜皮洗干净，切成长方形小块，不要太小，太小会烧烂。ps南瓜好难切，手都酸了……

步骤2

锅中放入油，油辣以后倒入南瓜块，翻炒约一分钟。

步骤3

加入水，淹没南瓜，倒入适量生抽。盖上锅盖，小火煮15分钟。
干烧南瓜的做法图解4

步骤4

时间到了以后，用筷子戳一下南瓜，能戳烂就可以出锅。上面撒上一些青蒜叶！就大功告成了！

干烧南瓜的烹饪技巧

要买煮完后粉粉的南瓜嗷～～其实还可以加上一些蚕豆瓣，之前晒干的，然后用水泡开，做的时候在油锅里炒一会就行了，其他步骤不变！味道也很好奥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 Michaela是進擊的小水歆 编写，未经授权不得转载

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