香烤蚝油蜂蜜鸡根

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平常都是去超市买奥尔良烤翅调料来做烤鸡根的，今天换换口味，自己在家调制调料，想不到烤出来味道很赞！

香烤蚝油蜂蜜鸡根的用料

鸡根 14个 蚝油 4勺
蜂蜜 3勺 大蒜 3瓣
生姜 4片 盐 1勺
白糖 1勺 料酒 3大勺
酱油 1大勺 胡椒粉 适量

香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法

香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法图解1

步骤1

把鸡根洗净，沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀，这样腌制的时候容易入味。
香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法图解2

步骤2

加入蚝油，生姜，大蒜、胡椒粉、盐、白糖、料酒、酱油腌制15分钟
香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法图解3

步骤3

选择上下加热模式，烤箱预热至220度。将腌制好的鸡根依次排放在铺着锡纸的烤盘上，放入烤箱第二层烤制12分左右，取出；
香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法图解4

步骤4

在表面刷上蜂蜜、撒上白芝麻，入烤箱再烤20分钟即可。
香烤蚝油蜂蜜鸡根的做法图解5

步骤5

烤好的鸡根。

香烤蚝油蜂蜜鸡根的烹饪技巧

鸡腿一定要用刀划上几道，不然不入味，不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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