咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。

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又饿又懒，想吃。家附近没有外卖，出去吃又比较远…

咖喱鸡块饭的用料

去皮鸡大腿 一只 小洋葱 半个
中型土豆 一个 胡萝卜 一个
好侍咖喱 半盒 食盐 适量
米饭 两小碗

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。的做法图解1

步骤1

1.鸡大腿去骨，去皮，去肥油。切色子块，泡水20分钟去血水，捞出洗净，加少量食盐+料酒畏10分钟。 2.胡萝卜+土豆+洋葱，切块，备用。
咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。的做法图解2

步骤2

1.锅+油，油热后入鸡块炒至变色; 2.随后+洋葱炒香后，+土豆、胡萝卜，炒三五分钟。
咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。的做法图解3

步骤3

1.+水，量多，没过食材2厘米左右，炖; 2.汤少于食材时，+咖喱半盒，融化，大火收汁至满意即可。
咖喱鸡块饭，双人份 (๑•́ ₃ •̀๑) 。的做法图解4

步骤4

1.碗中+米饭，填满，微压实，扣入盘中; 2.+咖喱鸡块，浇汁即可。

咖喱鸡块饭的烹饪技巧

用量都素双人份，菇凉家一个人用量减半呦~ (虽然我也素菇凉一枚，可我的胃里还住着一个人呢~)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 抓住那只呦呦 编写，未经授权不得转载

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