蒜香百叶丝

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蒜香百叶丝的用料

百叶 一张 青蒜 一小把
盐 适量 酱油 适量
糖 适量

蒜香百叶丝的做法

步骤1

一张百叶洗净切丝，锅中放冷水倒入百叶丝，大火烧开捞出备用。青蒜切段备用。
蒜香百叶丝的做法图解2

步骤2

锅中放适量油大火烧热，倒入百叶丝翻炒至水份收干，倒入青蒜茎部，青蒜叶暂时不放，翻炒至青蒜茎部八成熟时倒入青蒜叶，放入一小勺糖，半勺盐，适量酱油翻炒至收汁状态，出锅装盘。不能炒至汁都没有，那样太干，不好吃了。

蒜香百叶丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

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