咖喱土豆鸡丁

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零点一毫米0
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咖喱土豆鸡丁的用料

鸡脯肉 250g 土豆 500g
油，盐，白糖，老姜，黄酒，咖喱粉 适量

咖喱土豆鸡丁的做法

咖喱土豆鸡丁的做法图解1

步骤1

土豆去皮清洗干净切成一厘米见方的块，鸡脯肉洗净同样切成一厘米见方的块。
咖喱土豆鸡丁的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油，放几片老姜煸香，倒入鸡脯肉翻炒，加入黄酒，翻炒至鸡肉变白色。
咖喱土豆鸡丁的做法图解3

步骤3

倒入土豆丁，加水（水要稍微多一点），加入咖喱粉、白糖、盐，翻炒均匀后盖上锅盖小火煮至土豆和肉丁完全熟透。（中间要多观察，当心锅中烧干）
咖喱土豆鸡丁的做法图解4

步骤4

盛出享用吧，很香浓的咖喱味。

咖喱土豆鸡丁的烹饪技巧

土豆中有淀粉，所以在烹饪过程中要当心烧糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 零点一毫米0 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 盖浇饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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