和风抹茶蛋糕

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Angie*NG__WHT_
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和风抹茶蛋糕的用料

低筋面粉 250g 抹茶粉 1又1/2大匙
泡打粉 1小匙 黄油 100g
砂糖 130g 盐 1/4小匙
全蛋 2个 牛奶 120g
蜜红豆 100g 18*18平盘一个

和风抹茶蛋糕的做法

和风抹茶蛋糕的做法图解1

步骤1

砂糖与黄油一起略为打发（用搅拌器（非电动））
和风抹茶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋分两次加入拌匀
和风抹茶蛋糕的做法图解3

步骤3

加入一起过筛的低筋面粉、抹茶粉和泡打粉、盐，加以拌匀
和风抹茶蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶拌匀
和风抹茶蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蜜红豆轻轻拌匀，不要搅拌过度以免蜜红豆破碎
和风抹茶蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模型中抹平入烤箱烘烤： •烤箱预热：180度 •烘焙温度：180度 •烘焙时间：约35分钟

和风抹茶蛋糕的烹饪技巧

1. 黄油先在室温中退冰软化。 2. 模型先抹油并撒上高筋面粉备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 Angie*NG__WHT_ 编写，未经授权不得转载

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