青椒炒肉丝

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一棵很萝莉的小白菜
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青椒炒肉丝的用料

瘦肉 青椒
大蒜 料酒
生粉/菱粉 孜然粉
葱伴侣甜面酱 醋

青椒炒肉丝的做法

步骤1

肉切成肉丝，加入料酒和生粉腌制15分钟。青椒切成条或块过油一下待用。
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

正式开炒：热油，然后放入大蒜爆香。倒入腌制好的肉丝翻炒，加入葱伴侣甜面酱和一点点生抽继续翻炒。肉丝八成熟可加入青椒继续翻炒，出锅前加入盐，一点点醋提味。

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

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