红豆小汤圆

5.1万 浏览 522 收藏
收藏
Schatz_Lilly
Schatz_Lilly
＋ 关注

趁着元宵节来个懒人版小汤圆吧，操作简单，味道杠杠滴，家里暂时没有糖桂花，这一步就省略了。

红豆小汤圆的用料

红豆 50克 糯米粉 50克
冰糖 适量 水 适量

红豆小汤圆的做法

红豆小汤圆的做法图解1

步骤1

红豆提前浸泡3小时后高压锅压10分钟
红豆小汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉用温水搅拌开和成光滑的圆球后盖上保鲜膜静置30分钟
红豆小汤圆的做法图解3

步骤3

将静置后的糯米面团搓成直径1厘米的小圆子
红豆小汤圆的做法图解4

步骤4

煮好的红豆用搅拌机搅拌成红豆沙
红豆小汤圆的做法图解5

步骤5

搅拌后的红豆沙煮开后放入糯米小圆子，几分钟后小圆子浮起来就好了
红豆小汤圆的做法图解6

步骤6

小圆子Q弹，红豆沙香甜

红豆小汤圆的烹饪技巧

我做的这个是两人份，小汤圆的量不是很大，喜欢吃汤圆多的可以多做一些，或者在超市买成品的速冻小汤圆就更方便了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 Schatz_Lilly 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶 夜宵

红豆小汤圆的其他做法更多

红豆小汤圆的全部作品更多

上传我做的这道菜

红豆小汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆小汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红豆小汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活