宝宝辅食之蛋羹丸子

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宝宝辅食蛋羹的用料

鸡蛋 三个 香菇 适量
豆腐 适量 香菜 少量
鸡胸肉 一块 面粉 适量
胡萝卜 一根 葡萄干 几粒

宝宝辅食蛋羹的做法

宝宝辅食之蛋羹丸子的做法图解1

步骤1

像平时蒸鸡蛋糕那样里面放入切碎的胡萝卜 搅拌均匀 在切两片胡萝卜 和一个嘴的形状 一起蒸 冷水入锅 水开够转中火蒸13分钟 （切的胡萝卜不能放在鸡蛋羹上蒸 要熟了之后摆上去） 之后摆好 放入葡萄干 搞怪的胡萝卜鸡蛋羹就出来了
宝宝辅食之蛋羹丸子的做法图解2

步骤2

蒸鸡蛋羹的时候我们就可以做丸子了 鸡肉切成泥 豆腐捣成泥 香菇 香菜 切碎 这些食材放入一个盆里 加入一个鸡蛋 加适量面粉 调成面泥 然后加一匙调和油 放点盐 少量的哦 然后用手挤丸子 （虎口部位 用手攥虎口出 ） 挤到一个盘子里 入蒸笼 大火转中火 15分钟即可 这个时候可以留一部分蒸的 在用平底锅煎一部分 不一样的味道 给宝贝换着吃 我是又给摆个小人的造型

宝宝辅食蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

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分类： 创意菜 午餐 晚餐 幼儿（1-3岁） 伊可新

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