超详细简版松软美味铜锣烧

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Tianning
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小时候看叮当猫，它最爱吃铜锣烧，一直不知道是什么东西，后来才知道原来铜锣烧自己做也是非常简单美味的哦，大家也来试试吧，真的很好吃

超详细简版松软美味铜锣烧的用料

鸡蛋 2个（约60g一个） 纯牛奶 200g
白砂糖 40g 蜂蜜 20g
玉米油 20g 低筋面粉 220g
泡打粉 4g

超详细简版松软美味铜锣烧的做法

超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解1

步骤1

准备好材料，这是一部分
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解2

步骤2

拿一大盘，把鸡蛋，糖，牛奶，玉米油先搅匀，然后放进蜂蜜，搅拌均匀，也可以全部放进盘子一起搅匀。然后筛进低粉和泡打粉。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌均匀，压到没有一粒粒的面糊。盖好静置30分钟。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解4

步骤4

烧热平底锅，转小火，不要放油，勺半勺左右慢慢倒进锅里。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解5

步骤5

煎到冒起粗泡就可以翻面了。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解6

步骤6

翻面之后再煎20秒即可。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解7

步骤7

把馅夹进不好看的一面，可以自己做红豆馅之类的，我这人懒，是买的现成的馅，蓝莓果酱，莲香楼的红豆沙、黑芝麻蓉。喜欢那种夹那种。
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解8

步骤8

松软，美味
超详细简版松软美味铜锣烧的做法图解9

步骤9

成品

超详细简版松软美味铜锣烧的烹饪技巧

做好后记得用保鲜袋装好哦，这样才不会挥发掉水份，变得不好吃了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 Tianning 编写，未经授权不得转载

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