菜椒大白菜

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大白菜它本身帶有點甜甜的，無論是煲湯或者炒菜都非常適合,無論是五花肉炒還是單炒也非常美味

菜椒大白菜的用料

花椒 1個 大白菜 1個
鹽 適量 醬油 適量
生粉 適量 蒜頭 2个

菜椒大白菜的做法

菜椒大白菜的做法图解1

步骤1

準備好材料，菜椒切條，大白菜切絲蒜頭切塊,碗裡放點生粉加點醬油放一點花生油攪拌一下 起鍋下油，油開下蒜頭再放菜椒,炒兩下下大白菜,炒兩下蓋上鍋蓋
菜椒大白菜的做法图解2

步骤2

悶一會,開蓋,把之前準備好的生粉再攪拌一下均勻的撒滿大白菜,炒兩下就ok了,把炒好的大白菜倒在碟裡面可以開吃了

菜椒大白菜的烹饪技巧

炒什麼菜都一樣，一定要等油開了再放菜,這樣炒出來的菜才美味,要是炒的過程菜太乾了會炒焦,記得放點開水下去，放開水下去的菜炒出來才爽口,一個字：脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 夢裡開花 编写，未经授权不得转载

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