开胃凉菜(凉拌海蜇头)

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过年存的海蜇头,现在拿出来做个凉拌海蜇!

开胃凉菜(凉拌海蜇头)的用料

海蜇头 1包 白菜芯 半个
香醋 少许 盐 少许
白芝麻 少许 味达美 少许
香油 少许

开胃凉菜(凉拌海蜇头)的做法

开胃凉菜(凉拌海蜇头)的做法图解1

步骤1

备料:白菜芯半个(我家的白菜比较甜,菜芯直接可以做凉拌,所以没选娃娃菜),海蜇头一包,香菜一颗!这是主要材料!
开胃凉菜(凉拌海蜇头)的做法图解2

步骤2

白菜芯顺茬切丝,海蜇头开包后我会洗一下,然后改刀切丝。香菜切段!
开胃凉菜(凉拌海蜇头)的做法图解3

步骤3

加香醋,味达美,少许盐,白芝麻,加入香油,开胃凉拌海蜇头就这么简单完成了,虽然做法简单味道却不简单!

开胃凉菜(凉拌海蜇头)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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