翡翠肉丸

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樟木笼
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宝宝喜欢吃肉丸，这个做法清甜不油腻

翡翠肉丸的用料

娃娃菜 500g 半肥瘦猪肉 500g
盐 8g 糖 3g
粟粉 10g 酱油 少许
鲍鱼汁 少许

翡翠肉丸的做法

翡翠肉丸的做法图解1

步骤1

把剁好的半肥瘦放盐，糖，粟粉调好味道拌好

步骤2

洗娃娃菜用热水烫软放凉就可以包肉卷啦
翡翠肉丸的做法图解3

步骤3

卷好的肉丸水开蒸10分钟
翡翠肉丸的做法图解4

步骤4

用蒸出来的水放点粟粉，糖，盐，油，鲍鱼汁煮个芡汁淋到蒸好的肉卷上面就可以啦

翡翠肉丸的烹饪技巧

加点粟米粉就够起胶啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 樟木笼 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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