节后清淡～菌菇炖白菜

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节后清淡～菌菇炖白菜的用料

大白菜 250g 蟹味菇 1份
料酒 1小勺 盐 适量
鸡精 少许

节后清淡～菌菇炖白菜的做法

节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净切段
节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解2

步骤2

菇去除根部洗净。
节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解3

步骤3

锅烧热，少许油，先炒白菜至软。
节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解4

步骤4

再下蟹味菇来炒几下，淋点料酒，
节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解5

步骤5

加一碗水煮开转中小水5分钟即可调味，盐，鸡精加入出锅。（加点大喜大牛肉调味粉，味道更好)
节后清淡～菌菇炖白菜的做法图解6

步骤6

清淡不涨肉。

节后清淡～菌菇炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

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