腌笃鲜---简易版

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这道菜减去了五花肉，而是加入了拆骨肉，这样不仅减少了制作步骤，也使汤不会那么油腻。即简单又健康。

腌笃鲜---简易版的用料

猪棒骨 2个 春笋 3只
咸肉 1块 干豆腐 150g

腌笃鲜---简易版的做法

腌笃鲜---简易版的做法图解1

步骤1

猪棒骨熬制2小时
腌笃鲜---简易版的做法图解2

步骤2

干豆腐打结
腌笃鲜---简易版的做法图解3

步骤3

咸肉洗净切片
腌笃鲜---简易版的做法图解4

步骤4

春笋去皮切滚刀块
腌笃鲜---简易版的做法图解5

步骤5

棒骨取出去骨
腌笃鲜---简易版的做法图解6

步骤6

肉汤中加入春笋和干豆腐结煮20分钟
腌笃鲜---简易版的做法图解7

步骤7

再加入咸肉继续煮
腌笃鲜---简易版的做法图解8

步骤8

调好味，放盐时要考虑到咸肉的咸度
腌笃鲜---简易版的做法图解9

步骤9

最后加入拆骨肉完成

腌笃鲜---简易版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 Eason的奶奶 编写，未经授权不得转载

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