煎猪排

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煎猪排的用料

瘦猪肉 小麦淀粉 半碗
鸡蛋 2个 2勺
2勺 鸡精 1勺半

煎猪排的做法

步骤1

1:把瘦肉切成猪排状,拿刀背把瘦肉剁松。

步骤2

2:加入鸡精,盐,糖到肉里,腌制10分钟

步骤3

把腌制好的瘦肉每个地方都沾上小麦淀粉

步骤4

把鸡蛋搅匀,沾了小麦淀粉的瘦肉沾鸡蛋
煎猪排的做法图解5

步骤5

锅里放点油,煎熟就可以了。

煎猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-04

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