小窍门：煮自己冻手擀面

精品
13.7万 浏览 63 收藏
收藏
书漩
书漩
＋ 关注

冻成团的手擀面，有朋友说下成了一坨，我特意把我的步骤拍了一下，希望能帮到大家。

小窍门：煮自己冻手擀面的用料

冻成团的手擀面 适量 蔬菜，配菜 适量
水 适量 盐 适量
糖 适量 香油 适量
胡椒粉 适量 鸡蛋 一个
鸡精 适量

小窍门：煮自己冻手擀面的做法

小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解1

步骤1

冻好的手擀面，一团。
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解2

步骤2

烧水，水里放盐，如果准备碗里调味，可以不放，也可以少放。水要烧滚。
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解3

步骤3

放入面条
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解4

步骤4

用筷子顺着面条边缘，轻轻的推几下，面条就打开了。如果冻的很厚，可以把已经打开的面条拨到一边，轻轻的把中心的厚面条接着拨，一会就都打开了。
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解5

步骤5

都打开了的手擀面
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解6

步骤6

加入自己喜欢的蔬菜。四季豆不容易熟，我提前煮过了，家里还有红烧排骨我放了两块，打了一个鸡蛋。( ´▽` )
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解7

步骤7

下好了！好满足的一碗面啊！*罒▽罒*
小窍门：煮自己冻手擀面的做法图解8

步骤8

不是一坨哦，黄色的鸡蛋手擀面，开吃喽！└(^O^)┘

小窍门：煮自己冻手擀面的烹饪技巧

如果准备冻手擀面，面不能太软，切好面后就拉开，轻轻的叠团放好，不要压，最快速度的放进冰箱冷冻，拿的时候，不要捏边，冻好的面条很脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 书漩 编写，未经授权不得转载

小窍门：煮自己冻手擀面的其他做法更多

上传我做的这道菜

小窍门：煮自己冻手擀面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小窍门：煮自己冻手擀面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小窍门：煮自己冻手擀面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活