艾叶粑粑

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Fiona_菲菲
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艾叶粑粑的用料

艾叶 3kg 糯米粉 3kg左右
花生碎 适量 黄豆碎 适量
白糖 适量 片糖 4片

艾叶粑粑的做法

艾叶粑粑的做法图解1

步骤1

将艾叶挑选干净，洗净
艾叶粑粑的做法图解2

步骤2

剁碎，待用
艾叶粑粑的做法图解3

步骤3

锅里放少量水，片糖，煮至融化
艾叶粑粑的做法图解4

步骤4

将剁碎的艾叶和面粉，用糖水和匀
艾叶粑粑的做法图解5

步骤5

花生碎，黄豆碎，白糖混匀，做糖心
艾叶粑粑的做法图解6

步骤6

中间包糖心，搓圆
艾叶粑粑的做法图解7

步骤7

锅里放油，小火慢慢煎，粑粑皮有浮起的样子就可以了，大功告成！

艾叶粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 Fiona_菲菲 编写，未经授权不得转载

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