肉丝蔬菜炒面

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肉丝蔬菜炒面的用料

细熟面 适量 绿豆芽 适量
猪肉 适量 菠菜 适量
木耳 适量 葱 适量
姜 适量 花椒 适量
盐 适量 老抽 适量
料酒 适量 水 适量

肉丝蔬菜炒面的做法

肉丝蔬菜炒面的做法图解1

步骤1

合影～木耳提前用温水加一撮盐泡发，洗净。猪肉切丝，加老抽和料酒腌入味。
肉丝蔬菜炒面的做法图解2

步骤2

锅烧热～加适量油～加葱姜花椒煸出香味～捞出～
肉丝蔬菜炒面的做法图解3

步骤3

倒入肉丝～炒至变色～盛出备用。剩余的油用来炒面～
肉丝蔬菜炒面的做法图解4

步骤4

刚才炒肉的油做底油～倒入豆芽～木耳翻炒几下～倒入细面～继续翻炒均匀
肉丝蔬菜炒面的做法图解5

步骤5

倒入适量老抽～让面条上色～可以根据自己口味调节～翻拌均匀～如果面条炒的比较干，可加入俩汤匙水～继续翻炒
肉丝蔬菜炒面的做法图解6

步骤6

倒入肉丝，菠菜，一小勺盐翻炒均匀。盛出即可

肉丝蔬菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 Circle圈妞妞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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