咸鸡蛋

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怜月
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咸鸡蛋的用料

56度以前的白酒 一碗 盐 一碗
鸡蛋

咸鸡蛋的做法

步骤1

把鸡蛋洗干净，然后把他表面的水搽干净，没有水珠，然后在准备一碗酒，最好是56度以上的白酒，把鸡蛋在酒里面打个滚，
咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

然后在准备一碗盐，把从酒里面拿出来的鸡蛋放在盐里面全部占上盐，再用保鲜膜把鸡蛋包起来
咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

把所有的包好的鸡蛋放在保鲜袋里面然后放在坛子，放在阴凉处，等一个半月，放进锅里煮熟就行了

咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 怜月 编写，未经授权不得转载

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