灯笼虾寿司

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麦子老妈
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这几天看到豆亲们都在玩艺术，最具代表的当属达达的，还有做蔷薇花、香蕉树、梅花的。。。我实在忍不住也玩了一回！过年了来个红灯笼吧！

灯笼虾寿司的用料

海虾仁 8个 米饭 1勺
盐 适量 面条 适量
砂糖 适量 菜芯 3颗
枸杞 几棵 芝麻 适量
芥末 适量 米醋 适量
柠檬 半个 色拉油 适量

灯笼虾寿司的做法

灯笼虾寿司的做法图解1

步骤1

米饭里加砂糖
灯笼虾寿司的做法图解2

步骤2

加米醋做成寿司饭
灯笼虾寿司的做法图解3

步骤3

虾仁焯水
灯笼虾寿司的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分备用
灯笼虾寿司的做法图解5

步骤5

青菜菜芯焯水，加点盐和色拉油
灯笼虾寿司的做法图解6

步骤6

取一点寿司饭，握成一椭圆
灯笼虾寿司的做法图解7

步骤7

把虾仁排在上面
灯笼虾寿司的做法图解8

步骤8

柠檬切片
灯笼虾寿司的做法图解9

步骤9

各放在灯笼的上下
灯笼虾寿司的做法图解10

步骤10

面条提前煮熟做成飘带和上面的吊环
灯笼虾寿司的做法图解11

步骤11

菜芯做成花，用枸杞做成鞭炮，芥末酱挤成小花，再撒点芝麻，还用了1个虾仁装饰即可

灯笼虾寿司的烹饪技巧

为了摆盘，我只做了1个灯笼，花费7个虾仁哦！ l
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 寿司 午餐 晚餐

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