奶酪培根面包

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奶酪培根面包的用料

高粉 160g 低粉 40g
糖 30g 牛奶或水 105克
盐 3g 发酵粉 3g
奶粉 7g 奶酪 25g
黄油 25g 鸡蛋打散备用的 25g

奶酪培根面包的做法

奶酪培根面包的做法图解1

步骤1

1除了黄油和鸡蛋液其他都放入面包机和面20分钟. 2加入黄油继续和面20分钟 3面包机发面程序一个！ 4发酵后的面变大原来的2倍！ 5排气后分均6等份，揉圆醒15分钟，在分批进行擀长舌状依次放入一片培根放半片奶酪片！重上往下卷起来如图切开！
奶酪培根面包的做法图解2

步骤2

放温暖处发酵至两倍大后，刷蛋液！烤箱200度预热10分钟，烤盘下放一小碗水，入烤箱180度20分钟即可！

奶酪培根面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 哆啦A做吃滴梦 编写，未经授权不得转载

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