炸黄米糕

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炸黄米糕的用料

黄米面 一盆 豆沙馅 小盆

炸黄米糕的做法

炸黄米糕的做法图解1

步骤1

将黄米面加自来水成这样疙瘩状
炸黄米糕的做法图解2

步骤2

水烧开,将面铺上去,底下垫纱布,边铺边蒸 铺完了,下面的也熟了,盖盖子两分钟就都熟了。
炸黄米糕的做法图解3

步骤3

然后趁烫,用手蘸凉水和面,和成这样,盆子里,面上抹油,防止沾,一定不能凉,趁烫和。
炸黄米糕的做法图解4

步骤4

然后揪一块,捏成皮,包进豆沙馅儿去,捏住,搓圆。
炸黄米糕的做法图解5

步骤5

这是包好的糕,等着炸。
炸黄米糕的做法图解6

步骤6

开中火在油里炸,炸到金黄,表皮起泡,捞出就可以了。
炸黄米糕的做法图解7

步骤7

炸好的样子,外面酥酥脆脆的。超级好吃哒。

炸黄米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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