烤五花肉（烤箱）

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春节去西昌吃烧烤，烤五花肉吃得最多。趁周末，自己弄一次。

烤五花肉（烤箱）的用料

五花肉 500g 孜然 二两
料酒 10ml 白糖 少量
老抽 适量 成都红油豆瓣酱 25g
红油辣椒 50g 芝麻 25g
芝麻酱 5g 香油 30ml
洋葱 一个 葱段 5g
蒜蓉 少量 盐 半勺

烤五花肉（烤箱）的做法

步骤1

将所有料弄在大盆里，搅匀。倒入切好的肉片、洋葱、葱段，拌匀腌制2-3小时
烤五花肉（烤箱）的做法图解2

步骤2

烤盘放上锡箔纸，200度，15分钟。叮，即可出盘

烤五花肉（烤箱）的烹饪技巧

肉切厚片，连猪皮。将肉放入酱料中，腌制2-3小时，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 miss_happy私人厨房 编写，未经授权不得转载

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