蒜烤茄子

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侯依林妈
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孩子不愿意吃顿和炒的茄子，这样一烤，就很爱吃，少油，健康

蒜烤茄子的用料

茄子 2根 蒜蓉
圆葱碎 小辣椒碎
瘦肉沫 盐
耗油 鱼豉油

蒜烤茄子的做法

蒜烤茄子的做法图解1

步骤1

最好选择大茄子，上火蒸熟
蒜烤茄子的做法图解2

步骤2

蒜蓉，圆葱碎，辣椒碎，肉沫（也可以不放）
蒜烤茄子的做法图解3

步骤3

盐，耗油，鸡精，鱼豉油
蒜烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子蒸熟，放到锡纸上，中间抛开，把拌好的蒜蓉碎均匀的铺在上面
蒜烤茄子的做法图解5

步骤5

锡纸包含，烤箱180度，30分钟，因为烤箱的功率不一样，时间也会不同。
蒜烤茄子的做法图解6

步骤6

成功

蒜烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 侯依林妈 编写，未经授权不得转载

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