简易芝士三文鱼海藻寿司

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想做寿司很久了,今天决定和姐姐一起做,刚好叔叔来了教我们。

简易芝士三文鱼海藻寿司的用料

糯米 50g 普通米 500g
芝士片 10片 寿司海苔 5片
海藻 30g 三文鱼 25g
寿司卷 1个 白醋 50ml
酱油/芥末/沙拉 适量(看个人口味)

简易芝士三文鱼海藻寿司的做法

简易芝士三文鱼海藻寿司的做法图解1

步骤1

将米和糯米混合用1:1的水蒸好。将饭倒入盆中,加入白醋混合,用饭瓢打散。
简易芝士三文鱼海藻寿司的做法图解2

步骤2

将三文鱼切成条放在盘中。(由于我今天还做了很多别的,所以照片中还有火腿和黄瓜,要是你们想做别的,步骤也是一样的
简易芝士三文鱼海藻寿司的做法图解3

步骤3

将寿司海苔放在寿司卷上(海苔粗糙面朝上),在海苔上铺饭,注意不要铺满。再在饭上放两片芝士片,在芝士片上放海藻和三文鱼条。
简易芝士三文鱼海藻寿司的做法图解4

步骤4

开始卷,一定要用力捏紧。
简易芝士三文鱼海藻寿司的做法图解5

步骤5

最后用刀切块即可。

简易芝士三文鱼海藻寿司的烹饪技巧

注意这是做五个长条的量。其实用东北大米更好,可是家里没买就用糯米和普通米混合了代替。最后一步切块时一定要用快一点的刀,而且要滑动着切,一定不要剁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-08

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