鲜虾芦笋培根卷

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糖小兔兔
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鲜虾芦笋培根卷的用料

芦笋 30根 培根 5片
鲜虾 10只 蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 烤肉酱 适量

鲜虾芦笋培根卷的做法

步骤1

芦笋取前段，按照培根卷宽度切段

步骤2

培根对折，一分为二

步骤3

鲜虾去头去壳，用胡椒粉、盐、料酒腌制片刻

步骤4

取三根芦笋段和一只虾尾用培根卷好，用牙签固定

步骤5

锅里热油，先下刚剥下来的虾头和虾壳，等到变红煎出虾油，关火捞掉所有壳

步骤6

下刚刚卷好的半成品，用小火慢慢煎,注意要翻面

步骤7

由于芦笋之前没焯水，看培根油煎出来的时候下少量水盖上锅盖焖一会

步骤8

水烧开倒入刚调好的酱汁，稍沸腾会就可以装盘啦

鲜虾芦笋培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 糖小兔兔 编写，未经授权不得转载

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