入口即溶花生饼

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因为花生酱是甜的,如果不太喜欢甜的,建议糖减少

入口即溶花生饼的用料

低筋面粉 200g 糖粉 70g
花生酱(粗粒型) 130g 花生油 100ml
酵母 2.5g 1g

入口即溶花生饼的做法

入口即溶花生饼的做法图解1

步骤1

准备材料
入口即溶花生饼的做法图解2

步骤2

花生酱和油完全融合
入口即溶花生饼的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌加入低粉和酵母(泡打粉会反应快些,但酵母健康些)搅拌
入口即溶花生饼的做法图解4

步骤4

揉团,这次油过多了比较湿,正常应该不黏手
入口即溶花生饼的做法图解5

步骤5

搓成饼,放入上下180度18分钟,表面金黄即可
入口即溶花生饼的做法图解6

步骤6

放凉吃不然烫,表面裂纹就是因为油多面团太湿的缘故

入口即溶花生饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-09

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