自制咸鸭蛋

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自制咸鸭蛋的用料

鸭蛋 无数个 盐 1包
白酒 1瓶 保鲜膜 适量

自制咸鸭蛋的做法

自制咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

新鲜鸭蛋无数个，洗干净备用
自制咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

邵阳大曲的酒一瓶，倒一半入大碗中备用
自制咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

盐一包，先倒一半入大碗中备用
自制咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

鸭蛋在酒中滚均匀
自制咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

再放入盐 的碗中，均匀的滚上盐。
自制咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

都滚粘上盐后，再吧剩下的一半盐倒进大容器中。
自制咸鸭蛋的做法图解7

步骤7

最后用保鲜膜包起来，要的是密封的效果。然后存放起来。25天后就可以煮熟吃啦！
自制咸鸭蛋的做法图解8

步骤8

出油咯

自制咸鸭蛋的烹饪技巧

我弄了60个左右，腌好慢慢吃哈哈。等腌制好了，再上图噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 Alice听那美妙的旋律 编写，未经授权不得转载

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