娃娃菜爱肉

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近段时间肠胃炎,吃了好多天粥,好想吃肉哦,但是大口吃肉又怕不消化,所以想做一个荤素搭配的菜来吃。这个娃娃菜包着肉就完全不怕油啦,而且娃娃菜和肉真的是绝配呀

娃娃菜爱肉的用料

五花肉 300g 香菇 3个
马蹄 3个 大葱 2条
小米椒 1只 生粉 1勺

娃娃菜爱肉的做法

娃娃菜爱肉的做法图解1

步骤1

把五花肉剁碎,鲜的香菇剁碎,马蹄剁碎,总之通通剁碎,嘻嘻~然后就放花生油(最好是鲜榨花生油,特别香)、酱油、盐、砂糖、生粉,充分搅拌,备用……

步骤2

娃娃菜剥下洗干净,开水烫软,大概1分钟,可以水里加点油,保持颜色。

步骤3

然后就菜包肉咯,葱也稍微烫软,把捆绑,就很结实啦。

步骤4

摆盘,开水之后蒸5分钟,拿出来盘里面的汤倒出来,给娃娃菜淋上一点点酱油,然后淋上热油,出锅咯

娃娃菜爱肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-10

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