杨桃炒鸡胗

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杨桃炒鸡胗的用料

杨桃 2个 鸡胗 6个
青椒 1个 红椒 1个
油 20ml 盐 5g
姜 5g 料酒 10ml
蚝油 10ml

杨桃炒鸡胗的做法

杨桃炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗干净切井字花刀，切姜丝
杨桃炒鸡胗的做法图解2

步骤2

青红椒洗干净，切小块
杨桃炒鸡胗的做法图解3

步骤3

杨桃去棱角，洗净切小块
杨桃炒鸡胗的做法图解4

步骤4

将鸡胗焯水洗干净
杨桃炒鸡胗的做法图解5

步骤5

开火放油炒青红椒，加盐调味装盘
杨桃炒鸡胗的做法图解6

步骤6

下油爆姜丝，放鸡杂炒，加盐下料酒炒香
杨桃炒鸡胗的做法图解7

步骤7

倒入炒好的青椒，下杨桃翻炒，不能久炒杨桃会变酸
杨桃炒鸡胗的做法图解8

步骤8

最后加蚝油调味炒均匀装盘。

杨桃炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 天涯孤客35 编写，未经授权不得转载

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