土豆红烧肉

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突然间好想吃,然后就做了

土豆红烧肉的用料

五花肉 250g 土豆 200g
料酒 少许 白糖 少许
醋 少许 盐 适量
葱姜蒜 少许 调味料 少许

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

步骤1将土豆去皮洗净,切成滚刀块,放油锅炸至金黄待用即可。

步骤2

步骤2将五花肉洗净切成菱形块,放少许料酒加生粉腌制5分钟。

步骤3

将油锅烧热,放入少量的食用油,加入适量白糖炒至红色,然后放入水或高汤,待水开后放入腌好的肉,大料等,加入酱油调色,煮至十分钟左右放入土豆,调味料,水快煮干时,加点淀粉勾芡即可出锅。

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-10

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