香菇排骨

2.4万 浏览 244 收藏
收藏
童书雅
童书雅
＋ 关注

香菇排骨的用料

排骨 750g 香菇 250g
蒜米 1个 生姜 1小块
生抽 3勺 料酒 2勺
耗油 2勺

香菇排骨的做法

香菇排骨的做法图解1

步骤1

所有东西切好备用，排骨拖水，捞起来备用。
香菇排骨的做法图解2

步骤2

下油，7分热就下香菇去抄
香菇排骨的做法图解3

步骤3

放一点水，一勺酱油一起翻炒均匀，盖盖子至香菇完全熟透就炒出备用。
香菇排骨的做法图解4

步骤4

热锅下油，下生姜跟蒜米，爆出香味。
香菇排骨的做法图解5

步骤5

下排骨，翻炒均匀。
香菇排骨的做法图解6

步骤6

放料酒，2勺酱油继续翻炒。
香菇排骨的做法图解7

步骤7

下香菇，三分之一碗的水～盖盖子闷一下。
香菇排骨的做法图解8

步骤8

水差不多干了，就放耗油翻炒均匀，然后起锅。
香菇排骨的做法图解9

步骤9

一碟香菇排骨就上桌了

香菇排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载

香菇排骨的其他做法更多

香菇排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香菇排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活