黑椒牛柳

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无肉不欢lala
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黑椒牛柳的用料

牛里脊 青椒
洋葱 胡萝卜
葱姜 少许 盐 少许
鸡精 少许 料酒 少许
老抽 少许 十三香 少许
淀粉 少许 黑椒碎 少许

黑椒牛柳的做法

黑椒牛柳的做法图解1

步骤1

把备好的食材改刀备用

步骤2

牛肉用盐，鸡精，料酒，老抽，淀粉，十三香，黑椒碎腌制20分钟
黑椒牛柳的做法图解3

步骤3

锅内加油烧至8成热放入葱姜煸炒
黑椒牛柳的做法图解4

步骤4

加入腌制好的牛肉煸炒
黑椒牛柳的做法图解5

步骤5

炒好盛盘
黑椒牛柳的做法图解6

步骤6

锅内加油放入辣椒，洋葱，胡萝卜加盐鸡精少许煸炒
黑椒牛柳的做法图解7

步骤7

最后放入炒好的牛肉，加少许高汤炒匀再加入黑椒碎炒匀
黑椒牛柳的做法图解8

步骤8

出锅

黑椒牛柳的烹饪技巧

牛肉最好选里脊，炒牛肉的时候一定要大火快炒，一定要用黑椒碎，黑椒碎在出锅前放入炒匀就行不能放太早，各种调料随个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 无肉不欢lala 编写，未经授权不得转载

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