美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉

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妞妞candy
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从婆婆家带来了正宗的铁棍山药，宝贝不喜欢煮粥喝，今天就来做个甜点吧，本想偷个懒买瓶果酱，去超市一看保质期18个月，天呐！得添加多少防腐剂。还是买草莓回家自己制作吧！

美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的用料

铁棍山药 适量 草莓 适量
冰糖适量

美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法

美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解1

步骤1

铁棍山药削皮切小段备用。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解2

步骤2

红红的大草莓，看着就流口水。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解3

步骤3

山药上屉蒸大约20分钟，用筷子扎一下，透了即可。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解4

步骤4

蒸山药的过程用来制作草莓酱，草莓切小块放锅里，小火开煮。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解5

步骤5

煮到冒小泡的状态加入冰糖继续熬煮，冰糖化了即可关火。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解6

步骤6

趁热装进干燥的密封瓶就变成真空了，能保存的时间长一些，但还是建议每次少做点，吃新鲜的。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解7

步骤7

山药蒸熟用擀面杖擀成泥状。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解8

步骤8

取一个模具填满山药放到蛋糕垫上。压平。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解9

步骤9

取下模具即可。
美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的做法图解10

步骤10

浇上自制的草莓酱，好看又好吃，快来动手做一个吧！

美味甜点*^_^*草莓山药〈附草莓酱制作〉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶 晚餐

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