炸蘑菇

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香草987
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一直觉得很复杂的一道菜，但只要做就会很美味

炸蘑菇的用料

蘑菇 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
胡椒粉 适量 孜然 适量

炸蘑菇的做法

步骤1

将蘑菇撕成条，热水煮熟，放入凉水中，后用手将蘑菇中水分挤出

步骤2

根据蘑菇多少做面糊，放入面粉，1个鸡蛋，根据口味放入盐，胡椒粉，孜然，倒入水，混成糊状即可

步骤3

将蘑菇倒入，充分搅拌

步骤4

油烧至8成左右，关至小火，将少量蘑菇放入，炸到金黄，出锅

步骤5

入盘后，撒上少许孜然

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 香草987 编写，未经授权不得转载

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