(简单三步变土豪)美味辣条

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作妖记
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说实话原来真心不敢吃外面卖的豆制品，曝光的太厉害了。珍爱生命啊

(简单三步变土豪)美味辣条的用料

腐竹 够吃的量 花椒大料桂皮孜然辣椒面酱油 按个人口味

(简单三步变土豪)美味辣条的做法

(简单三步变土豪)美味辣条的做法图解1

步骤1

把腐竹在40°的温水中泡一到两个小时，个人认为太久了影响口感，时间太短了有点硬。不要着急用开水那样腐竹会泡碎
(简单三步变土豪)美味辣条的做法图解2

步骤2

泡好的腐竹挤干水分，过油炸至金黄，其实炸完的就很好吃，脆脆的自己偷吃了一些
(简单三步变土豪)美味辣条的做法图解3

步骤3

锅里放油加姜丝爆香，花椒大料桂皮酱油盐糖鸡精水煮开，水不要放太多，放入炸好的腐竹，收汁捞出撒上，麻椒面孜然面辣椒面OK了

(简单三步变土豪)美味辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载

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