德宏泡乳达

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坐忘最受欢迎的甜品~泡乳达，这是云南德宏版纳一带傣族人极为喜爱的夏季冰品，听说是从泰国缅甸传至云南，所以是云南菜里为数不多的很有国际范的出品。椰奶、椰丝、西米、红豆、冰粉、再加上几块焦脆的干面包，入口有很奇妙的层次感。

德宏泡乳达的用料

炼奶 少许 西米 20克
蜜红豆 3克 冰粉 60克
干面包 15克 椰丝 3克

德宏泡乳达的做法

步骤1

将炼乳按比例冲兑好水

步骤2

加入适量的冰粉

步骤3

放入兑好的炼奶

步骤4

加入西米后将干面包放在面上

步骤5

将椰丝洒在干面包上

步骤6

再点缀少许蜜红豆即可

德宏泡乳达的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 一坐一忘丽江主题餐厅 编写，未经授权不得转载

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