爱的意义之柠香蒸肉饼

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爱吃肉，爱吃肉丸子的他要怎么满足呢？自家买的好肉，切成肉糜，做一道蒸肉饼吧，加点蔬菜，加点爱心，看着他心满意足享受美味的样子，在乍暖还寒的日子里，心也是热热的。。。

柠香蒸肉饼的用料

肉馅儿 200g 青椒 20g
红椒 20g 洋葱 20g
酱油 适量 料酒 适量
淀粉 适量 十三香 适量
水 适量 盐 少许
柠檬 半个

柠香蒸肉饼的做法

爱的意义之柠香蒸肉饼的做法图解1

步骤1

青椒，红椒，洋葱准备好，切碎。肉糜用料酒，酱油，淀粉和一点点盐调好抓匀。
爱的意义之柠香蒸肉饼的做法图解2

步骤2

蔬菜与肉糜搅拌在一起，锅里放水，找个盘子把肉糜铺平，上锅。水开之后，大火15分钟。
爱的意义之柠香蒸肉饼的做法图解3

步骤3

出锅后拿来半个柠檬，挤汁撒在肉饼表面，就好像有些菜淋明油那样，趁热哦！为了好看，也可以换个漂亮盘子。换的时候要小心，用铲子帮忙挪过去，千万别挪烂了哦！

柠香蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 佳佳简简 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 蒸 家常菜 中国菜

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