维尼小熊土豆饼

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土豆似乎是大人孩子都喜欢的一种食品，薯条几乎是孩子们去肯德基必点的，那就在家动手做一份土豆饼吧，好吃又卫生，还能做出自己喜欢的图案，何乐而不为呢？

土豆饼的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
番茄酱 适量 食用油适量
盐 少量

土豆饼的做法

维尼小熊土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片上屉蒸20分钟左右，还是用筷子轻松扎透就好了，尽量选这种黄瓤的，甜又面。
维尼小熊土豆饼的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆用擀面杖撵成泥，加入玉米淀粉揉成团。
维尼小熊土豆饼的做法图解3

步骤3

拍成1厘米左右的厚度，用模具抠出想要的图形，剩下的边角料继续混合扣图。一点不浪费。
维尼小熊土豆饼的做法图解4

步骤4

抠好的土豆饼放入盘中放冷冻室冻一下，稍微硬了即可。
维尼小熊土豆饼的做法图解5

步骤5

油热下锅炸，刚放入泡很多，土豆饼在锅底。
维尼小熊土豆饼的做法图解6

步骤6

快炸好就浮上来了，油泡也减少很多，两面金黄即可。
维尼小熊土豆饼的做法图解7

步骤7

沥油装盘，配上番茄酱，小朋友们快来吃吧！

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 早餐 家常菜 中国菜

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