电压锅版猪蹄

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电压锅版猪蹄的用料

猪蹄 700g 葱段 适量
冰糖 50g 花椒大料 适量
盐 适量 生抽 一大勺
酱油 一大勺 料酒 2勺

电压锅版猪蹄的做法

电压锅版猪蹄的做法图解1

步骤1

将猪蹄凉水入锅，撇去血沫大约15分钟后用清水洗净，煮猪蹄的水留下
电压锅版猪蹄的做法图解2

步骤2

在不粘锅倒入少量油加入冰糖，稍稍变色加入猪蹄和葱姜蒜，倒入酱油和生抽翻炒，然后倒入电压力锅，加入煮猪蹄水，没过猪蹄为宜，倒入料酒，按豆类/蹄筋键
电压锅版猪蹄的做法图解3

步骤3

出锅！

电压锅版猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 麻辣莓酱 编写，未经授权不得转载

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