浅咖华夫饼干

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Mi_manchi
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华夫饼分两种，一种是加泡打粉的美式软华夫，一种是加酵母的英式华夫面包，这个配方虽然用的是泡打粉，但只要放凉，味道是一样脆脆香香，软式华夫饼总是要趁热，一凉就软趴趴不好吃了，不易保存，还总是需要担心发泡不起来，这个配方就不会，而且也不需要害怕粘到模具上而刷油

浅咖华夫饼干的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 一只
泡打粉 2g 糖 20g
咖啡（速溶） 一条 玉米油 10g
奶油 20g

浅咖华夫饼干的做法

浅咖华夫饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，油，混合
浅咖华夫饼干的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉泡打粉
浅咖华夫饼干的做法图解3

步骤3

咖啡粉
浅咖华夫饼干的做法图解4

步骤4

混合，加奶油
浅咖华夫饼干的做法图解5

步骤5

光滑面团
浅咖华夫饼干的做法图解6

步骤6

分差不多的大小
浅咖华夫饼干的做法图解7

步骤7

6档预热后放入（水汽差不多消失了时候就代表快好了）

浅咖华夫饼干的烹饪技巧

彻底放凉会很香很脆很好吃！咖啡味的华夫饼干很独特的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 Mi_manchi 编写，未经授权不得转载

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