沙琪玛-宝宝吃安全放心

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当妈就是这样 什么都会为了孩子想 虽然吃的都可以买到 但尽可能自己动手做给孩子吃 安全 放心

沙琪玛的用料

鸡蛋 两只 面粉 适量
小苏打 一小小捏 冰糖 一把
蜂蜜 一丢丢 芝麻 一丢丢

沙琪玛的做法

沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解1

步骤1

面粉打入鸡蛋和成比较硬的面团
沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜发半个小时面
沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解3

步骤3

擀成面片
沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解4

步骤4

切成条状
沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解5

步骤5

放油锅里炸 因放了小苏打 一炸面条就发大了 炸好捞出来
沙琪玛-宝宝吃安全放心的做法图解6

步骤6

找个保鲜盒刷油 撒点芝麻在盒里 干净锅内放水 冰糖 冰糖化了放蜂蜜 中火熬制 （就好似拔丝地瓜熬糖一样） 熬成糖浆后下炸好的面条 快速用铲子翻 保证每一根面条都挂上糖浆了 然后倒入事先刷了油的容器里 快速用铲子压实 冷却后倒出来切块即可

沙琪玛的烹饪技巧

不放小苏打面条会硬 口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

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分类： 鲁菜 小吃 炸 甜 下午茶

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