自制固元膏

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依新桔子
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固元膏又名阿胶糕，是一种中药非处方药，主要成份为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖，具有美容养颜、补气补血等功效，适宜气血亏虚的中青年女性和肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质较差的人群。

自制固元膏的用料

阿胶 250g 核桃仁 250g
黑芝麻 250g 晶体冰糖 150g
红枣片 50g 黄酒 250ml

自制固元膏的做法

自制固元膏的做法图解1

步骤1

取阿胶250克打碎成粉。
自制固元膏的做法图解2

步骤2

置带盖的盆内，用黄酒加盖浸泡2～3天。
自制固元膏的做法图解3

步骤3

泡透后，加热水约100毫升，再加入冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣片（破碎）。
自制固元膏的做法图解4

步骤4

将盆置于锅内，蒸或炖约0.5～1小时，蒸炖过程中经常搅拌，待全部溶化后取出，凉后，放入冰箱内保存。
自制固元膏的做法图解5

步骤5

每日早晚各一次，每次20～30克（1～2汤匙），加适量开水冲泡服即可。

自制固元膏的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 依新桔子 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 保肝补血

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