地瓜糯米饼

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地瓜糯米饼的用料

地瓜 2个 糯米粉 适量
黑芝麻粉 适量 白糖 适量

地瓜糯米饼的做法

步骤1

地瓜洗净，蒸熟，去皮，晾至微温，装入保险袋，用擀面杖擀成泥。

步骤2

在地瓜泥中加入糯米粉，和g成面团。分成数个鸡蛋大小的剂子，分别揉圆，压扁，即成。亦可剂子揉圆后，中间用拇指做出一孔洞，加入黑芝麻粉和白糖做的馅，把口封死，用手团圆后压扁，即成有馅地瓜糯米饼。
地瓜糯米饼的做法图解3

步骤3

在平锅中加少许食用油，加热，放入饼坯 ，烙熟，即得。

地瓜糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

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