下饭菜香菇肉片

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小二0215
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突然想吃滑滑的香菇，所以就做了这道，哈哈！

下饭菜香菇肉片的用料

猪肉 100g 香菇 10个
蒜 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
生粉 少许

下饭菜香菇肉片的做法

下饭菜香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇泡水，泡软，切好待用。。。
下饭菜香菇肉片的做法图解2

步骤2

猪肉加少许盐，料酒，生粉，鸡精，先腌制20分钟，才入味，准备好蒜末待用。。。
下饭菜香菇肉片的做法图解3

步骤3

炒锅内热油，倒入蒜末，猪肉，翻炒至猪肉七八成熟，在倒入香菇翻炒，加水炒至收水即可！。。。

下饭菜香菇肉片的烹饪技巧

猪肉要用生粉抓一下，才会嫩嫩的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 小二0215 编写，未经授权不得转载

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