全麦紫薯包

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全麦紫薯包的用料

五花肉 韭菜
鸡蛋 全麦粉
紫薯 油盐，料酒，香油
大葱

全麦紫薯包的做法

全麦紫薯包的做法图解1

步骤1

韭菜肉馅是老公提前准备好的，大家可以根据自己的口味调拌，我家老公不吃姜，里面只放了葱，料酒，五花肉，韭菜酱油。这是搅拌好的肉馅。
全麦紫薯包的做法图解2

步骤2

韭菜鸡蛋馅是我自己调拌的，炒两个鸡蛋，一点韭菜，只放了点盐和香油。
全麦紫薯包的做法图解3

步骤3

把蒸好的紫薯碾成泥，与全麦粉和成面团，我是两块紫薯，大约500多克全麦粉，一小袋安琪酵母。省发一个多小时。
全麦紫薯包的做法图解4

步骤4

省发后的面团
全麦紫薯包的做法图解5

步骤5

然后每个面团40克，做面皮，开始包。我是肉馅的包包子，韭菜鸡蛋馅包的大饺子，方便辨认，因为我不吃肉馅。
全麦紫薯包的做法图解6

步骤6

大火蒸15分钟，出锅成品。
全麦紫薯包的做法图解7

步骤7

剩下的面蒸的开花馒头，每个馒头里放了一个大枣，花开的够大了！

全麦紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 碧绿的鸡翅很破旧 编写，未经授权不得转载

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