春笋咸肉

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春笋咸肉的用料

咸肉 300g 春笋(净肉) 400g
蒜苗 50g 芹菜 50g
少许 适量
蚝油 适量 干蒜头 3个
红椒 3个切丝

春笋咸肉的做法

春笋咸肉的做法图解1

步骤1

春笋洗净切块,焯水后备用。
春笋咸肉的做法图解2

步骤2

咸肉洗净切片备用
春笋咸肉的做法图解3

步骤3

芹菜、蒜苗切段红椒切丝备用,蒜头拍碎备用
春笋咸肉的做法图解4

步骤4

放油热锅,放蒜头爆香再放入咸肉炒熟。
春笋咸肉的做法图解5

步骤5

再放入春笋一并炒几分钟
春笋咸肉的做法图解6

步骤6

然后依次放入红椒丝,芹菜,蒜苗,加入调料起锅即可。

春笋咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-16

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